เลือกเครื่องชั่งแบบไหนให้เหมาะกับสินค้า?
เลือกเครื่องชั่งแบบไหนให้เหมาะกับสินค้า?
ก่อนอื่นมารู้จักประเภทของเครื่องชั่งกันก่อนดีกว่า เครื่องชั่งจะมีอยู่ 2 ประเภทหลักๆ คือ เครื่องชั่งระบบกล (Mechanical Scale) เป็นเครื่องชั่งไม่ใช้ไฟฟ้า โดยใช้หลักการของคานถ่วงดุลน้ำหนัก เช่น เครื่องชั่งแบบเข็ม เครื่องชั่งสปริง เครื่องชั่งคานเลื่อน เครื่องชั่งแขวน มีข้อดีคือมีความทนทาน ราคาไม่แพง ใช้งานง่าย แต่อย่างไรก็ตาม เครื่องชั่งแบบนี้จะมีความละเอียดไม่สูงมากนัก เนื่องจากมีข้อจำกัดในการแสดงผล เครื่องชั่งรูปแบบนี้ที่เราอาจจะเคยพบเห็นกันบ่อย ก็คือเครื่องชั่งสปริงที่ใช้งานกันตามตลาดสดทั่วไป
อ่านต่อเครื่องชั่งประเภทที่ 2 คือ เครื่องชั่งดิจิตอล (Digital Scale) เป็นเครื่องชั่งที่ใช้ระบบไฟฟ้าในการทำงาน มีความเที่ยงตรงสูง สามารถเชื่อต่อข้อมูลกับระบบคอมพิวเตอร์ได้ เป็นเครื่องชั่งที่นำเอากระแสไฟฟ้าเข้ามาทำงานร่วมกับระบบอื่นๆ ใช้งานง่ายและมีค่าความละเอียดที่แม่นยำมากกว่าเครื่องชั่ง
แล้วสินค้าของเราเหมาะกับเครื่องชั่งแบบไหนล่ะ?
รู้จักประเภทของเครื่องชั่งแล้ว มารู้จักส่วนสำคัญอีกส่วนของเครื่องชั่งกัน นั่นคือ ค่าความละเอียด ที่จะทำให้เราสามารถเลือกเครื่องชั่งได้เหมาะสมกับการใช้งานของเรามากที่สุด
ค่าความละเอียด คือ ค่าที่เครื่องชั่งจะสามารถอ่านได้สูงสุด มีความสำคัญมากกับการคำนวณราคา บางสินค้าต้องการความละเอียดในการชั่งสูง ต้องคำนวณว่าจะใช้ทศนิยมกี่ตำแหน่ง จึงจะเหมาะสมกับสินค้านั้น เพื่อทำให้เกิดความผิดพลาดน้อยที่สุด เช่น
เครื่องชั่งทศนิยม 4 ตำแหน่ง 0.0001 กรัม อ่านละเอียด 100 ไมโครกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 3 ตำแหน่ง 0.001 กรัม อ่านละเอียด 1 มิลลิกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 2 ตำแหน่ง 0.01 กรัม อ่านละเอียด 10 มิลลิกรัม
เครื่องชั่งทศนิยม 1 ตำแหน่ง 0.1 กรัม อ่านละเอียด 100 มิลลิกรัม
ยกตัวอย่างเช่น อุสาหกรรมผลิตยา หรือเครื่องสำอางที่จำเป็นต้องชั่งหรือตวังสารต่างๆ ที่มีน้ำหนักเบา และปริมาณส่วนผสมแต่ละอย่างต้องตรงตามที่กำหนด 100% จึงจำเป็นต้องใช้เครื่องชั่งที่มีความละเอียดสูงมาก อีกกรณีหนึ่งที่เราเห็นกันบ่อยๆ คือ ร้านอาหารที่มีการคิดราคาตามน้ำหนัก เพื่อให้คำนวณราคาได้ถูกต้องจำเป็นต้องใช้เครื่องชั่งที่มีความละเอียดสูงเช่นกัน
เรามาดูประเภทของเครื่องชั่ง ที่แบ่งตามค่าความละเอียดกัน
Compact Bench-Scale
เครื่องชั่งขนาดเล็ก ถือว่าเป็นเครื่องชั่งที่มีค่าความละเอียดสูง เหมาะกับการใช้งานที่มีหน่วยเป็นกรัม เน้นใช้งานสำหรับการชั่งตวงส่วนผสมของอาหารและเบเกอรี่ เช่น แป้ง เนย น้ำตาล หรือวัตถุดิบต่างๆ
Bench Scale
เครื่องชั่งขนาดกลาง ถูกออกแบบมาเพื่อชั่งน้ำหนักคนเป็นส่วนใหญ่ แต่ตอนหลังก็มีการนำมาใช้กับชั่งสินค้าต่างๆ ทั่วไปได้เช่นกัน
Floor Scale
เครื่องชั่งที่มีขนาดใหญ่ เหมาะกับสินค้าที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กิโลกรัมขั้นไป ใช้กับสินค้าที่มีน้ำหนักมาก ถือว่าเป็นเครื่องชั่งที่ค่าความละเอียดน้อยที่สุด มักจะใช้ชั่งลังสินค้าที่จะนำไปจัดจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าหรืออุปกรณ์ก่อสร้างต่างๆ เป็นต้น
Crane Scale
เครื่องชั่งแบบแขวน มักจะเป็นสินค้าที่ใช้ในโรงงานอุสาหกรรมเป็นส่วนใหญ่ ในการชั่งสินค้าที่ต้องแขวน ส่วนใหญ่จะเหมาะกับสินค้าที่มีน้ำหนักมากๆ ค่าความละเอียดจึงไม่สูงมากนัก
ค่าละเอียดถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งในการเลือกเครื่องชั่งให้ตอบโจทย์และเหมาะกับสินค้า หากรู้ความละเอียดแล้วจะสามารถตัดสินใจได้ถูกต้องมากขึ้น นอกจากนี้เครื่องชั่งในปัจจุบันยังมีฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลาย ทำให้เราสามารถใช้งานเครื่องชั่งได้ง่ายและสะดวกมากขึ้น แถมยังช่วยให้เราเลือกเครื่องชั่งได้เหมาะสมมากขึ้นอีกด้วย